�Por que tendemos a comer alimentos ricos em gordura ou açúcar? Por que comem compulsivamente? A doutora Laura Isabel Arranz explica-nos como uma boa relação com os alimentos no decorrer da infância, é fundamental pra tornar-se adultos saudáveis. Segundo anuncia essa profissional, a comida é pura emoção. “Ao nascer o nossas primeiras refeições estão impregnadas de uma respeitável intuição de bem-estar, segurança e afeto nos braços da mãe.
Comemos para viver, contudo bem como vivemos momentos especiais, descrevendo alimentos com nossos entes queridos. Não apenas comemos pelos olhos, a cozinha e a comida acariciam todos os nossos sentidos, visão, olfato, paladar, tato e, até já, o ouvido”. Este é o fundamento, assegura, pelo que bem como há uma porção escura nesta conexão: “algumas vezes, as emoções negativas ou instabilidade nos faz comer mal e compulsivamente. Mas, por que ocorre tudo isso? Há um vínculo muito robusto entre a alimentação, o aleitamento materno e o instinto de sobrevivência”.
“o Nosso corpo entende o episódio de ingerir como uma coisa que ajuda a sobreviver, e o primeiro alimento que comemos e que reconhecemos como seguro é o leite materno, que é composto principalmente de açúcares e gorduras. Em vista disso fica em nosso cérebro, este “eu me lembro” indelével e a todo o momento-em maior ou menor capacidade – teremos um laço especial com os alimentos ricos em gorduras e/ou ricos em açúcares”, anuncia a doutora.
- conseguiu essa discernimento dos World Travel Awards pelo quinto ano consecutivo
- 1950-1996: Cinquenta satang.(*)
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